На самом деле над приложением “Дневник Зожника” команда проекта Health-diet.ru трудится уже более 5 лет, время и отзывы пользователей отточили интерфейс и пользоваться им реально удобно.

Можете сразу же пройти в Google Play и, соответственно AppStore, почитать отзывы и скачать приложение.

Сразу скажем, что приложение вы можете попробовать бесплатно и решить, нужна ли вам платная версия (750 р. / год) или продолжить пользоваться бесплатной. В ней все еще останется много нужного функционала + лента Зожника с комментариями.

Это действительно максимально подробное приложение для учета своего питания с подробной базой нутриентов.

Что такое пищевой дневник

Для тех, кто раньше не сталкивался с подобным, ведение записей о том, что и когда съел, дело непривычное и несколько странное. Однако ничего необычного в этом нет. Дневник питания и тренировок – это незаменимая вещь для спортсменов, занимающихся в зале на результат. Ведь чтобы обрести идеальную фигуру, нужно учитывать, сколько вы едите и что именно. А как это сделать? – Только записывая в тетрадь съеденное за день. Потом вы сможете проанализировать эти данные и понять – все ли вы правильно делаете и нужно ли что-то убирать из рациона или, может, добавлять. Поэтому дневник питания худеющих обязательно должен стать одним из ваших основных «аксессуаров».

Дневник правильного питания для похудения дает возможность узнать следующее:

• много или мало вы съедаете за день;
• сколько калорий потребляете;
• сбалансировано ли у вас количество белков, жиров и углеводов (БЖУ).

Кроме того, это еще один способ борьбы с желанием съесть что-то вредное. Вам ведь вряд ли захочется записывать в тетрадь калорийный кусок торта?

Резюмируя

Кто бы что ни говорил относительно пользы использования фитнес-дневника тренировок, стоит помнить, что его использование и грамотное ведение – это не только фиксация результатов, но и возможность систематизировать тренинг. И как бы сторонники «интуитивного тренинга» не говорили о «необходимости слушать свое тело» и работать в соответствии с самочувствием, использование дневника позволяет систематизировать тренинг, найти точку ошибки или определить, на какие комплексы лучше всего откликается тело в долгосрочной перспективе.

Автор Ярослав Хватов

Стаж тренировок — более 8-ми лет. Победитель и призёр всероссийских турниров по пауэрлифтингу и становой тяге. Кандидат в мастера спорта по становой тяге.

Как правильно вести дневник

Если вы ни разу до этого не контролировали то, что едите, то ведение записей может показаться чем-то сложным. Но все, скорее всего, окажется проще, чем представляется, особенно, если найти и скачать возможно здесь.

Впрочем, можно дневник питания составить и самому, оставив в нем те пункты из примеров, которые нужны именно вам. А вот в том, как его правильно вести, есть некоторые общие правила – они подойдут всем, независимо от цели такого контроля за съеденным.

Итак, как вести пищевой дневник:

• продукты или блюда всегда пишите в столбик – а в соседнем указывайте их количество в граммах;
• отдельный столбик – это количество съеденных калорий;
• по каждому блюду или продукту расписывается количество жиров, белков и углеводов;
• также нужно записывать время приема еды, чтобы понять, как регулярно вы питаетесь, и как это влияет на ваше самочувствие;
• при сахарном диабете обязательно указывайте гликемический индекс блюда или продукта;
• записывайте съеденное сразу же после обеда или ужина, а не вечером перед сном.

Такой дневник на каждый день должен стать привычкой – то есть заполнять его нужно ежедневно, а не пытаться «вспомнить все» раз в неделю. Понятие «я веду дневник» подразумевает под собой регулярность и ежедневность таких записей.

Почему так медленно?

Мы рекомендуем именно такую скорость похудения по нескольким причинам:

• это надёжно
• это безопасно
• это не сложно
• это навсегда
• это полезно

Максимально допустимая безопасная скорость похудения — 1 килограмм в неделю.

Если вы худеете быстрее, то наносите себе урон сразу по нескольким фронтам.

Во-первых, организм для получения энергии начинает сжигать мышцы, т.к. они являются более доступным источником, чем жировая ткань. А мышцы — это не только красивая фигура, они крайне важны для поддержания высокого метаболизма и избавления от лишнего жира. Подробнее об этом вы узнаете далее.

Во-вторых, при слишком быстром похудении организм испытывает стресс и переходит в экономичный режим. Поэтому, когда вы заканчиваете курс похудения, то сброшенные килограммы возвращаются да ещё и с “довеском” на всякий случай, вдруг опять наступят “голодные времена”.

В-третьих, когда вы берёте слишком быстрый старт, то рискуете вообще не дойти до финиша. Всё тот же стресс является причиной плохого самочувствия, депрессии и как следствие — срыва. И дело не в слабой силе воли, а в очень мудром механизме гормональной саморегуляции!

ВАЖНО

Похудение — это выведение организма из привычного ему стабильного состояния, и наша задача сделать этот процесс как можно более безболезненным и плавным. Сохраняя низкую скорость, вы обязательно похудеете, сброшенные килограммы не вернутся, и при этом вы улучшите своё здоровье.

Также необходимо учесть, что вначале вес уходит быстрее, а по мере приближения к заветной цели скорость похудения будет снижаться. Это связано с тем, что в первое время организм вместе с жиром избавляется и от лишней воды.

Дайте себе время на раскачку — в первый месяц предстоит многому научиться, разобраться в программе, начать вести дневник питания, приобрести правильные привычки. Поэтому не расстраивайтесь, если вам не удастся взять быстрый старт. Если вы будете твёрдо следовать выбранному пути, то даже один сброшенный килограмм станет отличным достижением, ведь вы избавитесь от него навсегда!

Бумажный дневник

Вы можете просто купить обычную тетрадь или блокнот – и подробно записывать туда все о том, что едите. В целом, это один из наиболее востребованных методов – даже несмотря на то, что технологии уже шагнули далеко вперед. Тем более, многим людям привычнее именно записи от руки, а не их электронная версия. Для «моральной» поддержки можно купить книгу Королевой о правильном питании и контроле над ним.

Плюсы метода:

• простота и быстрота заполнения;
• можно делать пометки на полях в течение дня;
• такой дневник для похудения не нужно заряжать, в отличие от смартфона.

Минусы:

• нужно брать его с собой, а это – дополнительное место в сумке;
• сложность с подсчетом калорий – онлайн это сделать проще, ведь все считается автоматически;
• есть риск того, что в ручке не вовремя закончится паста.

Можно вести записи и в обычной тетради, а можно купить специальный тренировочный дневник – он подойдет и для контроля съеденного, и тренировок. Кроме того, вы можете скачать бесплатно образцы дневников для питания, чтобы организовать свой по определенному образцу.

Где вести записи

Универсальный вариант — записная книжка и лист бумаги с таблицей тренировок.

Если отключат электричество, ваши записи всё равно останутся с вами, это более осязаемо.

Другие варианты

1. Специализированный сайт с точными таблицами. Сегодня таких немало.
2. Приложения в телефоне или на компьютере.
3. Группы для похудения. В каждом городе есть специалисты, набирающие группы. Их системы фиксирования будут индивидуальны.

В век технологий люди привыкли к удобствам. Это от части влияет на увеличение массы тела: жизнь — движение. А комфорт предназначен, чтобы минимизировать его. Хотите добиться результатов, купите простую тетрадь.

Как определить почему вы поправляетесь?

Давайте выясним какие причины приводят к набору избыточных килограммов именно в вашем случае.

Ведь только после определения источника лишнего веса можно приступать к выбору способа похудения (корректировка режима питания, сбалансированный рацион питания, необходимая физическая активность и т.д).

Если не определить источник лишнего веса, после любой диеты или месяца занятий в тренажерном зале вы вернетесь к своему комфортному образу жизни. А килограммы, над которыми вы так усилено работали, вернуться к вам снова, прихватив с собой еще парочку лишних друзей.

Для того, чтобы определить, почему вы поправляетесь достаточно выполнить 3 последовательных действия:

1. Наберитесь терпения2. Делайте наблюдения и фиксируйте их в дневник питания (он же пищевой дневник)3. Проведите анализ полученной информации

А теперь давайте каждый пункт разберем подробно.

Наберитесь терпения

Этот пункт очень важен в любом деле. От его выполнения зависит ваш успех.

В большинстве случаев люди не достигают своей цели в похудении. Они начинают худеть, скидывают 3-5 кг, радуются первому результату и расслабляются. Потом снова набирают вес. При первых же трудностях опускают руки и все возвращается на круги своя.

Наша же с вами задача поступить грамотно и не быть похожими на всех. Поэтому еще до начала похудения нужно терпеливо проанализировать свои действия, найти ошибки и исправить их.

Те же кому не хватает терпения идут искать «волшебные пилюли и чудодейственные средства», покупают их в три дорога, и перекладывают на них всю ответственность за свою жизнь.

Делайте наблюдения и фиксируйте их в дневник питания

Пищевой дневник на первое время заменит вам диетолога, вы посмотрите на свое питание со стороны и возможно сразу найдете свои ошибки.

В любом случае именно дневник питания откроет вам глаза на источник ваших лишних килограммов. Научит дисциплине и самоанализу.

Проведите анализ полученной информации

После того, как вы заполните шаблон дневника питания, переходите к следующему пункту — анализу информации.

Ведь правильное питание слишком всеобъемлющее понятие. Для одного это значит не есть после 6 вечера, для другого не питаться в McDonald’s и KFS, для третьего не есть продукты содержащие муку/сахар/соль и т.д.

Частые ошибки при ведении дневника

Есть несколько самых распространенных ошибок, которые не помогут проследить динамику питания и указать на недочеты. Среди них:

1. Нерегулярность. Это не позволит оценить пользу дневника за длительное время. Помните, за один день нельзя определить пищевые привычки и оценить правильность рациона. Рекомендуется вести записи в дневнике не менее 14 дней без перебоев.
2. Порция «на глаз». Есть разница, съесть «ну, примерно 200 грамм» или поставить на весы и узнать, что там все 350 грамм. Особенно, если это касается недиетических продуктов. В итоге многие удивляются, почему же они прибавили в весе, если рацион соответствует всем нормам.
3. Неправильное ведение онлайн-дневников. Можно выбрать из предложенного списка в программе уже готовое блюдо, например, салат «Цезарь». В счетчике калорий за основу берется стандартный рецепт, а вот какие продукты и в каком соотношении положил их автор – не знает, скорее всего, даже он, потому изначально такой тип заполнение дневника не правильный. Достаточно вводить продукты по отдельности и точное их количество.

Можно ли снизить вес, ведя только дневник питания? Можно. Ведите его не менее 14 дней, оцените, посмотрите, какие продукты входят в разряд «вредных», исключите их по максимуму. К таким будут относиться чипсы, сухарики, кондитерские изделия, фаст-фуд, газировки.

Посмотрите, как и когда вы кушаете, уточните график. Многие кушают каждые 2 часа (как мелкие перекусы, так и полноценные блюда) или 3 раза в день, 4 раза в день. Составьте рацион так, чтоб там был полноценный завтрак, обед, ужин и небольшие перекусы между ними.

Нельзя кушать за 2 часа до сна! Это правило, которое никогда нельзя нарушать. Можно выпить воды, но не кушать. К тому же, в день пить не менее 2 литров воды. Не стоит ее насильно вливать в себя, можно пить небольшими глоточками, но часто, например, каждые 15 минут. Поставьте перед своим рабочим столом бутылку с водой, сделайте напоминания на телефоне или наклейте стикер на компьютер, так вы точно не забудете о восполнении водного баланса.

Проанализировав свой рацион, уточните, сколько калорий употребляете в день (среднее число). Смело уменьшайте их на 300 единиц, это поможет перестроить организм и запустить первые процессы похудения. Не нужно ждать результат уже завтра. Занимайтесь спортом, много ходите или просто активно занимайтесь домашними делами и в целости с питанием это поможет достичь лучших результатов. Чтоб похудеть быстрее стоит обратить внимание на различные виды физических занятий, а не просто изнурять организм бесконечными диетами.

О пользователях и пользе

Самым первым пользователем “дневника питания” была я сама. С увлечением погрузившись в мир химического состава, стала заново знакомиться с привычной едой. Это, наверно, как разглядывать в микроскоп каплю воды из лужи – снаружи вроде ничего примечательного, зато внутри – целый мир! Я искала и находила самые полезные продукты и подбирала лучшие сочетания не с точки зрения вкуса, а с точки зрения сбалансированности по витаминам и минералам. Этот процесс очень затягивает!

Когда появилась социальная сеть и люди стали публиковать дневники, мы сделали рейтинг лучших рационов. На сайте началось негласное соревнование на самый сбалансированный рацион с самой низкой калорийностью. Оказывается, даже рацион на 1000 калл может содержать все необходимые витамины и минералы. Немного сноровки и всё сложится!

В принципе, достаточно 3-6 месяцев ежедневно позаполнять дневники и человек уже сможет на глаз определять массу, калорийность и полезность практически любого блюда только по его внешнему виду и запаху. Такой вот полезный навык!

Как правило люди пользуются дневником до нормализации веса. Достигнув своей цели они покидают сайт. Некоторые уходят, вообще ничего не достигнув. Но многие возвращаются, так как не всегда удаётся удержать вес в желаемых рамках, не хватает самодисциплины. Некоторые возвращаются просто так – заглянуть в гости, поздороваться со старыми знакомыми, поделиться новостями. Есть и такие, кто ведёт дневники постоянно с момента регистрации, по 2-3 года и даже больше.

Почему в рекламе предлагают скинуть 3 кг за сутки или 10 кг в неделю?

Причин для таких заявлений может быть несколько:

• вас откровенно обманывают
• вам предложат принять слабительные или мочегонные средства, завуалированные под чай, кофе или другие БАДы. Эти препараты способствуют опорожнению кишечника и выводят жидкость из организма, но никак не влияют на жировую прослойку. Как вы понимаете, сброс веса таким способом несет лишь временный характер.
• таблетки, снижающие аппетит. С одной стороны, они способствуют снижению веса на некоторое время, но с другой — имеют серьезные побочные эффекты и могут вызвать физические и психологические расстройства, привести к депрессии, нарушению здоровья и возврату веса. Такие эксперименты очень опасны!

Чтобы не оказаться разочарованными, забудьте о сказочных обещаниях и настраивайтесь на реальную работу.

Будьте бдительны, не позволяйте себя обманывать! ”Ах, обмануть меня не трудно!… Я сам обманываться рад!”

Конечно, хочется худеть быстро и каждый день сбрасывать по килограмму. Не прикладывать при этом никаких усилий, кушать всё, что захочется, и делать поменьше телодвижений, чтоб случайно не вспотеть. На это и рассчитывают авторы лжеметодик моментального похудения.

Если у вас ещё остались сомнения, вспомните, за какое время был набран нынешний вес. Ведь это тоже произошло не молниеносно и потребовало от вас определённых усилий.

Образец

Пример, как заполнять дневник питания для похудения поможет систематизировать собственные записи:

• дата – 13.05.2018;
• личные данные – 24 года, рост 176 сантиметров, вес 81 килограмм, обхват бедер, талии;
• цель – 65 кг;
• срок – 2,5 месяца;
• диета – низкокалорийная, сегодня съедено 2000 калорий.

Заметки: нужно уменьшить в день до 1500 ккал, тогда процесс похудения пойдет быстрее. Огромное желание есть сладкое, но перебиваю питьевой водой, отваром из шиповника, чаем. Физическая нагрузка небольшая, поэтому добавила упражнения умеренной интенсивности. Итого: в день не больше 1500 ккал, спорт – не менее 10 минут пробежки каждый день. Взять за правило делать вечернюю или утреннюю пробежку.

Вносить данные нужно ежедневно. Запись на следующий день может быть примерно такой:

• дата – 14.05.2018;
• личные данные – вес 80,7 килограмм, обхват бедер 103 сантиметра, талии 75 см;
• результат – +0,3 кг;
• дневной рацион – каша овсяная, вареная куриная грудка, овощной суп, творог, постное печенье, всего съела 1478 калорий;
• питьевой режим – 1,5 литра чистой воды, зеленый чай.

Заметки: очень трудно держаться, поэтому вечером позволила себе съесть 2 сладких яблока. Постаралась все отработать физической нагрузкой: крутила обруч, пробежка.

Не стоит расстраиваться, если сразу не видно большой динамики. Чтобы запустился желаемый процесс похудения, должно пройти время, организм должен среагировать. Третий день:

• дата – 15.05.2018;
• личные данные – вес 80 килограмм, обхват бедер 102 сантиметра, талии 74 см;
• результат – минус 1 кг;
• меню на день – натощак пила воду, гречневая каша, куриная грудка, творожная запеканка, легкое печенье, всего съела 1498 калорий;
• питьевой режим – 2 литра воды, зеленый чай.

Писать не только о еде

Многие худеющие заводят дневник и заносят в него информацию исключительно об употребленных продуктах. Но такой подход не является правильным. Конечно, информация о том, что было съедено и в каких объемах, помогает осознать причины, мешающие похудению.

Но часто люди начинают баловать себя вкусненьким с целью избавления от негативных эмоций. Поэтому специалисты рекомендуют заносить в дневник сведения о том, в каком настроении человек приступил к трапезе, и какое расположение духа было, когда он ее закончил. Такие заметки помогают понять, с какой целью была употреблена пища. Это позволяет увидеть, склонен ли человек к тому, чтобы заедать стресс.

Смотрите на видео о ведении пищевого дневника для похудения: