Полезные ингредиенты чая из ромашки

Ромашка появилась в аптечках целителей достаточно давно, потому и названа она не иначе, как аптечная. В ее состав входят:

1. Апигенин. Вещество, способное подавлять аллергии, воспаления различной природы, бороться со свободными радикалами, угнетать некоторые виды раковых клеток. Из всех трав, которые используют для приготовления чаев, ромашка содержит наибольшее количество апигенина.
2. Хризин, обладающий сильным седативным свойством. Это вещество способно уменьшить беспокойство, беспричинный страх, ничем не обусловленные приступы паники, истеричное состояние, избавить от кошмарных снов.
3. Кумарин. Вещество, придающее ромашке характерный аромат. Известен как противоаллергическое средство, снимающее отеки, особенно связанные с нарушением лимфообращения, послеоперационные.
4. Аскорбиновая кислота. Самое важное вещество для нормальной работы соединительной и костной тканей. Способствует превращению холестерина в желчные кислоты, что стимулирует пищеварение и предотвращает образование камней в желчном пузыре. Является мощным антиоксидантом.
5. Дубильные вещества, придающие растению горьковатый вкус, способствуют улучшению работы ЖКТ, нормализации микрофлоры в кишечнике, избавляют от микробов и продуктов гниения. Эффективны для профилактики отложений солей тяжелых металлов, наносящих значительный вред всему организму.
6. Пектин. Назван врачами «санитаром» человеческого организма благодаря способности очищать его от вредных веществ, не нарушая естественную микрофлору. Выводит из организма радиоактивные элементы, токсические вещества и пестициды.
7. Каротин. Активно участвует в обменных процессах, важен для формирования костей, ногтей, зубов, жировых отложений, стимулирует рост новых клеток, замедляет старение, борется с вирусами и бактериями.
8. Эфирные масла, обладающие противомикробным, спазмолитическим и регенерирующим свойствами. Витамины, макро- и микроэлементы: калий, кальций, цинк, медь, железо, магний, марганец.

В отличие от черного и зеленого чая, ромашковый совсем не содержит кофеина.

Монахи из Тибета оценили всю пользу и вред от ромашкового чая, его способность восстанавливать клетки, стимулировать их регенерацию. Поэтому это растение является обязательным ингредиентом знаменитого тибетского эликсира молодости.

Интересные факты о ромашке

Аптечную ромашку часто путают с похожими цветками из семейства астровых – нивяником (в средней полосе в полях и на клумбах чаще всего встречается именно он), эригероном, эхинацеей и другими родственниками. Все они тоже в разной степени обладают лечебными качествами, но по степени пользы до ромашки не дотягивают. Отличить ромашку от нивяника довольно сложно, так как цветки похожи: нивяник крупнее, у него одна цветочная корзинка, а листья зубчатой формы и жестковатые. У ромашки разветвленный стебель, на котором может быть множество соцветий, а листья перистые.

Само название «ромашка» пришло к нам из польского языка. Римское название цветка, данное еще Плинием в его «Естественной истории» около 2 000 лет назад, звучало как Сhamaemelon romana. В славянских языках растение начали называть романовой травой, романником, а потом длинное название трансформировалось в запоминающуюся «ромашку».

В поверьях многих народов Европы ромашка упоминается как растение, защищающее дом от зла, а его хозяев – от тревожных мыслей.

Несмотря на всю пользу, собирать и сушить ромашку самостоятельно не всегда безопасно: в дикорастущем виде чаще всего она встречается на обочинах дорог, где может впитать в себя тяжелые металлы и вредные вещества. Тем более что купить сбор, выращенный на плантации, можно в супермаркете или интернет-магазине.

Страны-лидеры по производству ромашки аптечной: Бразилия, Аргентина, Египет и Венгрия. В Европе ее выращивают в Германии, Венгрии, Польше, Сербии и Турции. В России плантации ромашки аптечной есть в Краснодарском крае и на Кавказе, на Ставрополье, в Волгоградской, Астраханской и Ростовской областях. Дикорастущие цветы можно встретить по всей средней полосе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

В этом материале обобщены лучшие исследования доказательной медицины разных лет. Тем не менее он является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Перед употреблением экстракта ромашки в медицинских целях необходима консультация специалиста.

При каких заболеваниях полезен ромашковый чай

При частых простудах ромашковый чай необходимо принимать не только как средство, ускоряющее выздоровление благодаря содержанию витамина С, но и в профилактических целях, дабы избежать простудных и других заболеваний. Чай обладает потогонным, жаропонижающим свойствами, смягчает боль в горле, способствует выведению мокроты.

В период осенне-зимней депрессии 4-5 кружек ароматного чая в неделю значительно поднимут настроение и работоспособность, избавят от угнетенного состояния. Для улучшения эффекта в напиток можно добавить чайную ложку меда или пару долек лимона.

Спазмолитические действия апигенина помогут снять боли и колики в кишечнике, избавиться от метеоризма. Ромашковый чай полезен при гастрите, энтероколите, язвенной болезни, поможет нормализовать и восстановить стул, улучшит аппетит и пищеварение.

Незаменим ромашковый чай после обильных застолий и продолжительных праздников, сопровождаемых перееданием, чрезмерно жирной пищей, алкоголем. При головных болях, вызванных резкой сменой погоды, перепадами артериального давления стакан ромашкового чая быстро снимет мышечные спазмы, что облегчит состояние.

Благодаря входящему в состав травы витамину РР существует польза от ромашкового чая и для людей, страдающих от спазмов сосудов, быстрой усталости ног,склонности к варикозному расширению вен. Справится чай с мышечными спазмами, вызванными болями в желудке или в критические дни. При обильных и очень болезненных менструациях;рекомендован ежедневный прием чая за несколько дней до их начала.

Как седативное средство ромашковый чай следует принимать по 2-3 чашки в день. Он помогает расслабиться, быстрее уснуть, избавляет от депрессий, ускоряет адаптацию после стрессов.

При сахарном диабете регулярное употребление ромашкового напитка значительно снижает уровень сахара в крови, удерживает его в одной позиции, что улучшает состояние больного.

Ежедневное употребление ромашкового чая сказывается и на внешности. Кожа становится более здоровой, проходят прыщи, гнойные образования. Позже и в меньших количествах появляется на ней возрастная пигментация. Для улучшения своего внешнего вида достаточно выпивать стакан теплого чая утром натощак и умываться им.

Для укрепления иммунитета после продолжительной болезни или в период сезонного обострения простудных заболеваний достаточно чашки чая в день на протяжении двух недель. Входящие в состав ромашки растительные фенолы сделают организм устойчивым к любому вирусу и бактериям любой природы.

Антисептические свойства

Исследования показали, что препараты ромашки высокоэффективны против нескольких видов бактерий, в том числе и возбудителей опасных заболеваний человека: стафилококков, стрептококков, возбудителя лептоспироза, кариесогенных бактерий. Эта эффективность показана лишь для условий «в пробирке», но есть основания полагать, что в организме ромашковые средства также с той или иной силой подавляют активность бактерий. За счет этого ромашку часто применяют для лечения бактериальных поражений желудочно-кишечного тракта (в том числе при обнаружении патологических количество золотистого стафилококка в кале), для полосканий рта в целях профилактики кариеса, для интимной гигиены у женщин и мужчин и обработки повреждений кожи — в целях дезинфицирования покровов тела.

Антибактериальные свойства ромашки усиливаются разными компонентами препаратов с ней. Например, ромашковая настойка на водке или спирту оказывает значительно более выраженный эффект, нежели водный настой или отвар ромашки, однако такая настойка и вызывает более тяжелые побочные эффекты, в том числе связанные с возможными ожогами от спирта и отравлениями им. В таких препарата полезность ромашки зачастую нивелируется вредом от спирта.

Полезно также почитать: Может ли развиваться аллергия на ромашку и как сама ромашка применяется против аллергии

Аналогично, бессмысленно пытаться получить антибактериальный эффект, добавляя в ромашковый препарат мед или молоко. Это нередко делают родители, готовящие средство для полоскания рта у ребенка — известны догадки о том, что и мед, и молоко (особенно грудное) оказывают антисептическое действие. В действительности же и мед, и молоко — это идеальная пища для бактерий, и все антибактериальные свойства ромашки будут бесполезны, если средство с нею будет усиленно подкармливать микробов при полоскании рта или горла.

Как заваривать чай из ромашки

Чайную ложку ромашки аптечной или пакетик с травой залить стаканом горячей воды, но не крутым кипятком. После закипания вода должна постоять 10 минут, чтобы остыть до 90-95 градусов, наиболее подходящих для заваривания любого чая. Настаивать под крышкой, как и обычный чай, 5-10 минут. Тщательно процедить через ситечко или сложенную в несколько слоев марлю. Принимать в теплом виде, добавляя по вкусу чайную ложку меда или сахар.

Специфический вкус ромашки можно разнообразить парой листиков мяты, натертой цедрой 1/4 лимона. Добавление любого компонента по своему желанию и вкусу никак не повлияет на лечебные свойства травы.

Приготовление ромашкового чая настолько просто и не требует много времени, что лучше отказаться от заваривания его впрок. Постояв некоторое время, напиток становится более насыщенным и горьким. Этот вариант приемлем только для наружного использования травы.

Принимать напиток лучше после еды, но не ранее, чем через час. В это время он приводит в норму процесс пищеварения, предотвращает газообразование в кишечнике.

Общие сведения

Как использовать ромашку из заварки

Заваренная в чае ромашка еще содержит большое количество полезных веществ. Ее можно использовать для примочек и компрессов или же просто пожевать. В виде компресса трава снимет усталость, серость кожи, отеки и черные круги под глазами, кожные воспаления, ускорит заживление ран и ссадин.

Во время жевания она великолепно продезинфицирует полость рта, освежит дыхание, успокоит боль от воспалений на губах и слизистой. Траву можно заварить во второй раз, чтобы использовать для ванночек, умывания, мытья волос и спринцевания.

Описание растения

В среднем оно вырастает до 20-40 см. Если стебель травянистого растения очень длинный, то это является свидетельством недостатка солнечного света в тот период, когда он активно рос. Стебель прямостоячий, достаточно тонкий, внутри полый.

Строение ромашки аптечной

Длина листьев — 2-5 см, они располагаются на стебле по очереди. На узколинейном листе есть рассечения с острыми дольками. Корень тонкий, стержневой, практически не имеющий разветвлений. Цветочные корзинки маленькие, с белыми лепестками по краям и желтыми цветками.

Чем лекарственная ромашка отличается от других ее разновидностей?

На цветочной корзинке у лекарственной разновидности лепестки либо располагаются горизонтально, либо опущены к низу. Форма цветоложа коническая, выпуклая. У цветка пустотелая головка.

Противопоказания

Ромашка относится к наиболее универсальным травам, прием которых не имеет побочных эффектов и позволен даже маленьким детям. Однако не зря она названа лекарственной. Значит, и относиться к ней следует соответствующе. Иначе безобидный стакан травяного напитка может нанести вред организму или привести к обострению хронических заболеваний.

Не рекомендован напиток из ромашки людям с индивидуальной непереносимостью этой травы. Больше вреда, чем пользы, принесет превышенная концентрация ромашки в чае. Такой напиток может вызвать головную боль, понижение давления, расстройство стула, ослабленный мышечный тонус. Постоянное употребление слишком крепкого чая нанесет вред эмоциональному состоянию, приведет к продолжительному угнетенному или раздражительному настроению, потере внимания.

Желательно отказаться от ромашкового чая при приеме медикаментозных препаратов с седативным и мочегонным эффектом. Ромашка обладает аналогичными свойствами, и такой микс вызовет передозировку с соответствующими последствиями.

Нельзя пить ромашковый чай при поносах. Принимают его с осторожностью при пониженном артериальном давлении.

Беременным женщинам следует отказаться от чая из ромашки полностью или принимать его в более слабой концентрации, не более одного стакана в день. Растение стимулирует образование эстрогена, что может спровоцировать выкидыш.

Успокаивающие свойства ромашки

Как анксиолитик ромашка описана ещё в трудах средневековых врачевателей: уже тогда было известно, что и чай из её соцветий, и её эфирное масло оказывают седативное, успокаивающее действие, ослабляют приступы тревоги, беспокойства и ярости.

Сегодня ромашку применяют в комплексном лечении различных нервных расстройств, в том числе неврозов, неврастений, психических заболеваний, связанных с постоянным чувством тревоги, а также случайных нежелательных состояний — бессонницы, стрессов, последствий тяжелых нервных потрясений. Очень часто в таких случаях применение ромашки совмещают с использованием других растений, препараты которых также оказывают успокаивающее действие — травы зверобоя, листьев мяты и мелиссы, настойки валерианы.

Успокоительное действие ромашки сходно с таковым у зверобоя и валерианы, и потому её часто используют в дополнение к этим травам.

На заметку

В народной медицине питье с ромашкой рекомендуют принимать на ночь, поскольку в обычное время седативный эффект её может привести к некоторой заторможенности и сложностями, например, при выполнении тяжелой работы или управлении автомобилем.

В то же время, несмотря на успокаивающее действие, в качестве профилактического средства от стрессов и беспокойств ромашку применять не рекомендуется из-за часто возникающих при её использовании побочных эффектов. Для профилактики безопаснее употреблять чай из мяты или мелиссы.